せきが止まらなくなった時、喉が腫れて痛い時におすすめです。病院の看護師さんに教えてもらいました。（「感染症にかかった時のバッチフラワーレメディ」の補足資料です。）
用意するもの
- 大根
- ハチミツ（できるだけ良質なもの。100％ハチミツのものが良いです。）
〈使う道具〉まな板、包丁、保存容器（なければ、どんぶりとかシリアルボールとかでも）、スプーン
作り方
- 大根の皮をむく。
- 大根をさいの目に切る。小さめのさいの目がおすすめ。5㎜角くらいがいいかなと思います。
- さいの目に切った大根を保存容器（どんぶり、シリアルボールなど）に入れる。
- さいの目に切った大根がヒタヒタにかぶるくらいにハチミツをかける。
- 半日くらい冷蔵庫で保存する。
- 大根の水分が出て来ているはずです。水分が出ていたら、出来上がりです。
飲み方
大根から出て来た水分をスプーンですくって飲みます。
喉が痛い時、せき込んで苦しい時に。
残った大根
大根ハチミツを作って、水分を飲んだ後の、残った大根はもったいないので食べます。
しかし、そのまま食べるのは、あんまり・・・なので、味噌汁に入れると甘い味噌汁になって美味しかったです！
